Oregano

Oregano adalah salah satu bahan rempah-rempah yang biasa terdapat pada masakan Italia ini ternyata juga kaya akan nutrisi.

Dahulu, pada zaman Yunani kuno oregano sering kali dipakai sebagai simbol suka cita. Tanaman oregano pertama kali tumbuh diperkebunan di Gunung Olympus. Tanaman oregano memiliki panjang sekitar 20 hingga 80 cm dan banyak tumbuh pada wilayah Mediterania, Asia Tengah serta Asia Selatan. Bentuk daunnya mungil dan memiliki batang daun yang keras.

Oregano memiliki aroma wangi yang khas sehingga membuat makanan menjadi semakin lezat. Dan ada sebuah penelitian tentang rempah wangi ini yang ternyata dapat mengurangi resiko terserang kanker prostat. Continue reading